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网店买零食 小心“嗝货”

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邹婵娟

2018-08-2109:48  来源:武汉晨报
 
原标题:网店买零食 小心“嗝货”

武汉的天气越来越冷了。本周已经降温到4℃了。那么,窝在家里不出门,每日零食果腹的年轻人们,这篇文章一定要看完。

近期,国家食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品,食用油、油脂及其制品,乳制品,酒类,薯类和膨化食品,食糖和饮料等7类食品632批次样品,抽样检验项目合格样品626批次,不合格样品6批次。

具体不合格情况在这里

(一)1号店兵团大地旗舰店(经营者为新疆生产建设兵团果业有限公司)在1号店(网站)销售的标称新疆瑞合食品有限公司生产的椒盐巴旦木,二氧化硫残留量检出值为0.25g/kg,不符合国家标准规定不得使用。

(二)1号店悠享佳旗舰店(经营者为北京久诚嘉誉电子商务有限公司)在1号店(网站)销售的标称北京华禧轩食品有限公司受委托生产、北京久诚嘉誉电子商务有限公司销售的葵花籽仁,大肠菌群5次检出值分别为3.6×102 CFU/g、2.4×102 CFU/g、54CFU/g、6.2×102 CFU/g、<10 CFU/g,不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果均不超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g。

(三)天猫千百滋食品专营店(经营者为长沙市千百滋食品贸易有限公司)在天猫商城(网站)销售的标称浏阳市永安镇湘思坊食品厂生产的蒜香青豆,酸价(以脂肪计)检出值为6.2 mg/g,比国家标准规定(不超过3 mg/g)高出1.1倍。

(四)1号店果真了得旗舰店(经营者为郑州果真商贸有限公司)在1号店(网站)销售的标称河南省老枣农枣业有限公司分装、郑州果真商贸有限公司出品的南瓜籽仁(分装),大肠菌群5次检出值分别为2.7×102 CFU/g、1.2×104CFU/g、4.9×103 CFU/g、7.9×103 CFU/g、5.4×102 CFU/g,不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果均不超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g。

(五)天猫方五哥旗舰店(经营者为临安方老五食品厂)在天猫商城(网站)销售的标称临安方老五食品厂生产的东北松子,过氧化值(以脂肪计)的检出值为0.69g/100g,比国家标准规定(不超过0.50g/100g)高出38%。

(六)京东自营优选工坊官方旗舰店(经营者为北京京东叁佰陆拾度电子商务有限公司)在京东商城(网站)销售的标称张家口市路丰植物油有限公司生产的亚麻籽油,酸值(以KOH计)检出值为1.3mg/g,比国家标准规定(不超过1.0mg/g)高出30%。

不是二氧化硫这种添加剂超标,就是大肠菌群超标,还有的过氧化值超标,也就是变质了,武汉话叫“嗝”了。康康姐就纳闷了,零食都“嗝”了还拿出来卖,网上出售就不会被查吗?

幸好康康姐全国各地的小伙伴们努力工作,不放过任何一个销售渠道的食品安全,保卫了大家的“舌尖安全”。康康姐仔细研究了一下,曝光的产品中,优选工坊亚麻籽油酸值(以KOH计)超标的问题。

酸值,主要是反映食品中的油脂酸败程度,和过氧化值其实差不多,如果酸值超标,就说明这个油不新鲜了,有“嗝”味儿。值得注意的是,油脂酸败的过程中会产生一些醛酮类化合物,如果长期使用的话,会对人体健康有一定影响。所以,如果你发现自己买的油,发出了“嗝”味儿,一定要拒绝吃它。

(责编:聂丛笑、权娟)

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